Dudas de GUI y sensores

[EF1702]

Buenas a todos, disculpen mi ignorancia soy nuevo tanto en el foro como en raspberry me llamo mucho la atención quiero crear una interfaz donde se desplieguen las lecturas de diversos sensores como humedad, temperatura, gas, etc... para mostrar al usuario y comparar los sensores para enviar señales de alerta si alguien me pudiera ayudar le agradecería muchas gracias...