Ayuda para hacer un arcade cocktail

[arcadearata]

Buenas, espero alguien sepa darme una mano con un problema que me viene azotando hace tiempo.
tengo un mueble cocktail y quiero hacer una maquina de ese estilo.
Lo que voy a usar es lo siguiente y no puedo modificarlo
RASPBERRY PI3B+
MEMORIA SD 16 /32GB
1 MONITOR 20"


Hasta acá bárbaro, el tema es que no encuentro por toda la internet una imagen preconfigurada en modo cocktail, a lo sumo encuentro imagenes verticales pero nada en cocktail.
la idea es jugar a juegos 1 player en vertical y que cuando sea de dos jugadores o me duplique la pantalla o esta gire para el otro player.
eh visto que con Mame se puede!

Alguien conoce sabe de alguna imagen (preferentemente batocera recalbox) en vertical con puros juegos arcades en mame, para que yo pueda entrar a configurarlos y ponerlos en modo cocktail??

La idea es hacer una buena imagen y compartirla, cualquier tip link consejo o sugerencia sera bienvenido!!